ビーガン（完全菜食主義）アンハサウェイも食べられるお気に入りスイーツとは？

【8月2日】女優のアン・ハサウェイ（Anne Hathaway）は甘いものに目がない。しかしながら彼女は、完全菜食主義者のために作られた「ビーガン・ケーキ」しか口にしないそうだ。

　アンは「ベジタリアンだけど甘いものが大好きだから、NYのベイビーケークス（BabyCakes）という素敵なベーカリーに行くの。そこのビーガン・ケーキは、グルテンフリーで、砂糖や卵、乳製品もほとんど使用していないの。でも、とてもおいしいのよ。特にビーガン・アップルパイは最高で、私のお気に入りよ」とコメント。自分でもよくビーガン・ケーキを作っており、「そのお店でレシピ本を購入し、掲載されている全メニューを作ってみたの。自分でも驚くぐらい、上手にできたわ」と話す。

　最近では、テレビに出演するシェフのナイジェラ・ローソン（Nigella Lawson）から影響を受け、他のジャンルの料理にも挑戦したいと考え中だ。「私はナイジェラが大好き。彼女はとても情熱的で、料理が大好きなのよね。とても刺激的だし、面白い人だわ。私は“家庭的な女神”とはほど遠く、料理は恐ろしいほど下手よ。でも幸運なことに、お腹を減らした友人たちが、どんな試作品でも食べてくれるの」と語った。

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